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 December. 15. 2019 |

土日限定 自家製スイーツをご紹介いたします


土日限定の自家製スイーツ “ブラン・マンジェ”をご紹介いたします。

フランス語で “ブラマンジェ” とも言いますが、冷菓の一種で
「白い食べ物」と言う意味です。
砂糖、生クリーム、アーモンドで風味をつけた牛乳を
ゼラチンで固めて作っております。
食感はババロアやパンナコッタに似ており、
口当たりなめらかでバニラ風味のクリームソースと
旬のいちごとの相性は抜群です。
是非、ご来場の際は一度お召し上がり下さいませ。